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Receitas

Beijinho

Ingredientes

MASSA

  • 7 colheres (sopa) amido de milho
  • 2 xícaras (chá) leite de coco
  • 1/2 colher (chá) creme vegetal ((sem leite e sem sal))
  • 1/2 xícara (chá) açúcar
  • 6 colheres (sopa) coco ralado

PARA ENROLAR

  • 2 xícara (chá) coco ralado
  • 60 unidades cravo

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite de coco.
  2. Acrescente o creme vegetal, o açúcar e o coco ralado.
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  4. Cozinhe por cerca de 5 minutos, tire do fogo e deixe esfriar.
  5. Unte as mãos com creme vegetal e enrole uma colher (chá) de massa.
  6. Passe pelo coco ralado e coloque em forminhas.
  7. Para enfeitar, acrescente 1 cravo no centro do beijinho.