Receitas

Biscoito de aveia

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) farinha de aveia
  • 1 xícara (chá) açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) Aveia Flocos
  • 1 xícara (chá) fécula de batata
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 pitada sal
  • 1/2 xícara (chá) óleo de canola
  • 1 colher (sopa) mel

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, peneire a farinha de aveia e o açúcar mascavo.
  2. Acrescente a aveia, a fécula de batata, o fermento em pó, o sal e misture bem.
  3. Adicione o óleo, mexa e acrescente aos poucos 5 colheres (sopa) de água misturada ao mel, até que a massa desgrude da tigela. 
  4. Molde os biscoitos com duas colheres, coloque em uma assadeira untada com creme vegetal (sem leite).
  5. Com o dorso de um garfo, pressione os biscoitos levemente. 
  6. Leve para assar em forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 10 a 15 minutos.
  7. Sirva e se delicie.