Receitas

Bolo de laranja

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) suco de laranja
  • 1 colher (sopa) raspas de casca de laranja
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) óleo de canola
  • 1 1/2 xícara (chá) açúcar
  • 2 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador , bata o suco de laranja, as raspas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. 
  2. Despeje em um recipiente e misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
  3. Coloque em uma assadeira (20 x 30 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
  4. Asse em forno médio-alto (200°c), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
  5. Seu bolo está pronto! É só comer.